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Pierre Hermé – Collection Ephémère #5 – JARDIN DU PARADIS

8 Jun Macaron Jardin du Paradis by Pierre Hermé
Macaron Jardin du Paradis by Pierre Hermé

Macaron Jardin du Paradis by Pierre Hermé

Anis e Açafrão é o sabor do quinto Macaron da colecção Les Jardins sur Pierre Hermé e tem o nome de Jardin du Paradis.

A dualidade de cores escolhidas para este macaron de capa crocante e ao mesmo tempo tenra, forma a perfeita analogia com os sabores do seu recheio. Esta edição apresenta um gosto refinado e de estilo oriental. A Alquimia entre a fragância do açafrão e o anis é sutil: os seus sabores florais, desdobram-se no palato. Eventualmente, o sabor do açafrão vai desaparecendo enquanto permanece o do anis.

Todos os meses, um cartão de colecionador acompanhará a caixa de macarons “Les Jardins”. Os devotos que os recolherem todos os cartões vai esperá-los uma surpresa no final do ano…

Bon Appétit!!!

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